8 полезных продуктов для улучшения зрения

Те из нас, кто не жалуется на зрение, воспринимают здоровье глаз, как должное. Но годы идут… и вместо того чтобы ждать, пока не возникнут проблемы с глазами, давайте обратим внимание на полезные продукты питания и диеты для улучшения и поддержки хорошего зрения.

Полезное питание для глаз

 Глаз человека состоит из отдельных компонентов, которые отвечают за отдельные компоненты зрительного процесса. Например, сетчатка способствует преобразованию белого цвета, который поступает извне, в различные цветовые оттенки (это происходит благодаря наличию в ней цветовых рецепторов). И если эта составляющая нашего глаза будет нарушена, то зрение станет неполным. Способствует сохранению здоровья сетчатки витамин С.

Его можно обнаружить очень много в клюкве, калине, черной смородине, цитрусах. Микроэлементы кальция и цинка также очень важны для нормального зрения. Цинк в нормальных дозах поступает в наш организм при употреблении свеклы, тыквы и ее семени, сладкого перца. Кальций, как известно, помогает строить и укреплять костную ткань. Не в меньшей мере участвует этот микроэлемент и в укреплении глазных тканей. Он придает им эластичности и способствует обновлению погибших клеток. Кальцием богаты дары от коровы и их вариации – молоко, сметана, творог, йогурты и т.д. А вот укрепить сами сосуды и капилляры глаза с радостью помогут продукты, которые богаты витаминами А и Е. Конечно, лидерство среди них держит морковь. В эту же группу можно отнести чернику. Рассмотрим некоторые лечебные для зрения дары природы в отдельности.

Полезное питание для глаз
  • Свежая зелень – к ней относят петрушку, укроп, молодую белокочанную капусту и брокколи, шпинат, сельдерей. Эти помощники замедлят старение тканей глаза, предупредят разрушение сетчатки и развитие катаракты.
  • Для хорошего зрения нашему организму очень важно достаточное количество витамина А. Но он в чистом виде не содержится в продуктах питания, а находиться в них в виде провитамина. Этот элемент лишь попадая внутрь нашего организма превращается в витамин А. Носители этого провитамина (его еще называют каротином или бета-каротином) – морковь и абрикосы.  Также бета-каротин можно обнаружить и в тыкве, картофеле и дыне. Причем он активизирует свое влияние ближе к вечеру, поэтому для эффективного улучшения своего зрения десерт из представленных продуктов можно есть на ночь.
  • Цельное зерно – поставщик клетчатки для нашего организма. Клетчатка также является одним из ведущих продуктов для улучшения зрения. Ее можно получить, употребив в пищу хлеб из муки грубого помола или с отрубями, блюда из неочищенного овса.
  • Фасоль – эта представительница семейства бобовых способствует насыщению организма цинком, а этот минерал помогает восстанавливать зрение и поддерживать его в норме. Компоненты фасоли при попадании в организм способствуют также переработке уже имеющегося там витамина А в меланин, а тот, в свою очередь предотвращает развитие катаракты. Кроме того, меланин в совокупности с цинком способствует хорошему ночному видению и отталкивает от глаза лучи ультрафиолета.
  • Семечки и орехи – отличие этих продуктов в том, что в них можно найти много жиров, содержащих в своем составе витамин Е. А он, как известно, отлично влияет на функционирование зрения. Он приостанавливает развитие катаракты и процессы старения в сетчатке глаза. Также витамин Е является антиоксидантом и его рекомендуют употреблять для предотвращения негативных воздействий на глаза извне.
  • Рыба и морепродукты – богата жирными кислотами омега-3, которые отвечают за четкость и остроту зрения.

Стоит также отметить, что продукты, которые богаты серой и лецитином (а это многие разновидности лука и чеснок) оказывают положительную динамику у больных с признаками катаракты, также их можно использовать в качестве профилактических продуктов для предупреждения катаракты. Самое главное, чтобы все перечисленные продукты присутствовали в рационе постоянно и чередовались между собой. Каждый из этих продуктов наделен определенным комплексом полезных веществ, которого нет у других. Поэтому при профилактике болезней зрения при помощи такого диетического набора важно разнообразие в меню.

Читайте также:  Диагностика и лечение ишемической нейропатии зрительного нерва

Ягоды, которые помогают при близорукости

Как улучшить зрение в домашних условиях за неделю? Нужно добавить в свой рацион полезнейшие ягоды: чернику и бруснику.

Ягоды, которые помогают при близорукости

1. Черника. Эта ягода давно известна своими лечебными свойствами по отношению к глазам. При ежедневном употреблении черники зрение не только не ухудшится, а и значительно улучшится. В день нужно съедать по 40 грамм желательно свежих ягод. Но при их отсутствии можно употреблять также высушенную или замороженную чернику. Полезно ещё пить отвар из черники. Для его приготовления понадобятся сами ягоды, а также листья. Приблизительно 40-50 грамм черники с листочками нужно высыпать в кипящую воду (1 литр), поставить на маленький огонь и подождать 10 минут. Потом избавиться от листьев, добавить по вкусу мёд (можно и без него). Принимать несколько раз в день по одному стакану.

Как улучшить зрение в домашних условиях? Для этого вам в помощь черника.

Ягоды, которые помогают при близорукости

2. Брусника. Если вам удастся отыскать эту ягоду, то непременно из неё необходимо будет сделать отвар, который будет полезен для ваших глаз. Сорок грамм брусники необходимо высыпать в воду (200 мл). Проварить на маленьком огне не больше 3 минут. Потом можно употреблять вкусный напиток по полстакана дважды в день. Как улучшить зрение в домашних условиях? Достаточно просто приготовить и вовремя пить отвар из брусники.

Ягоды, которые помогают при близорукости

Питание для глаз

Основа «питания глаз» — это продукты, содержащие витамины А, С и Е, а также кальций и цинк. Постоянное употребление продуктов, которые содержат эти витамины, улучшает зрение на одну-две строчки, то есть на 7,0–20%.

Где содержится витамин А. Больше всего в абрикосах (свежие и сушеные), желтом болгарском перце, авокадо, моркови и съесть 2 яичных желтка, чтобы получить суточную дозу витамина А. Кстати, перепелиные яйца для глаз полезнее, чем куриные за счет содержания глицина и железа. 

Питание для глаз

Ученые установили, что вещество, родственное бета-каротину (лютеин), может накапливаться в сетчатке. Лютеин очень полезен для глаз. Его много в шпинате, листовом салате, луке-порее, горохе, яичных желтках, красном сладком перце. 

Где содержится витамин С. Продукты, где больше всего витамина С, в основном растительного происхождения. Черника, клубника, черная смородина, высушенные ягоды шиповника, киви, цитрусовые, желтый и красный болгарский перец и др. Много витамина С в пряных травах (петрушка, укроп).  Суточная доза витамина С содержится в одном апельсине.

Потребление продуктов, где содержится витамин С, способствует усвоению и сохранению в организме витаминов А и Е, что очень важно.

Витамин С разрушается при термической обработке и длительном хранении, поэтому желательно употреблять продукты, где он содержится в большом количестве, в свежем виде.

Питание для глаз

Где содержится витамин Е. Проростки пшеницы и ржи, бразильский орех, фундук, бананы. фасоль. Одна столовая ложка измельченных проростков содержит суточную дозу. 

Важно не количество потребляемых за один раз витаминов, а регулярность их получения.

Витамины нужны человеку только в размере суточной нормы, все лишнее выводится.

Где содержится цинк. Цинк предупреждает старение хрусталика. Полезно ежедневно употреблять продукты, где его много: тыкву, печень, мозги, рыбу.

Питание для глаз

Где содержится кальций. Обязательно употреблять пищу, богатую кальцием, чтобы наружная оболочка глаза (склера) была плотной и ровной. Основным источником кальция являются молочные продукты.

Что нужно есть, чтобы лучше видеть?

Существует множество способов улучшить своё зрение – в том числе не перетруждать глаза, выполнять специальные зрительные упражнения, переключаться с экрана монитора на книги, носить очки или контактные линзы. Но, хотя все эти примеры и приведут к положительным результатам, лучшим способом улучшить общее состояние здоровья ваших глаз, является употребление полезных продуктов питания.

1. Зелёные овощи

Зелёные овощи – такие как шпинат, листовая капуста и брокколи предотвращают потерю зрения. В зелёных овощах много витамина А, В12 и кальция. Старайтесь съедать максимально возможное количество зелени в день, причём в сыром виде, чтобы не потерять часть ценных питательных веществ.

2. Яйца

Такие полезные продукты как яйца, содержат белок, который благотворно влияет на работу глазного хрусталика. Желток тоже полезен, он помогает предотвратить возрастные заболевания глаз. Чтобы лучше видеть, начинайте свой день с одного или двух яиц.

Читайте также:  Какие препараты эффективнее борются с демодекозом?

3. Чеснок

Что нужно есть, чтобы лучше видеть?

Как и яйца, чеснок помогает защитить хрусталик глаза и предотвратить возрастные глазные заболевания, включая катаракту. Чеснок с уверенностью можно назвать супер продуктом. Он также способствует снижению холестерина, увеличению кровотока и повышению иммунитета.

4. Морковь

С самого детства мы слышим, что морковь очень полезна для зрения. Но чем? Оказывается, в моркови содержится бета-каротин, который защищает сетчатку глаза от вредных солнечных лучей. Если не хотите грызть морковку просто так, добавляйте её во всевозможные салаты.

5. Рыба

Рыба (особенно лосось, тунец и треска) богата омега-3 жирными кислотами, которые есть в сетчатке. Кроме того, учёные доказали, что омега-3 кислоты повышают работоспособность мозга, что косвенно приводит к улучшению зрения. Если вы не любите рыбу, принимайте капсулы с рыбьим жиром для аналогичного эффекта.

6. Орехи

Миндаль, кешью и арахис, как и рыба, являются полезными продуктами питания и тоже содержат омега-3 жирные кислоты. Хотя содержание кислот в орехах не так велико, их употребление помогает уменьшить сухость глаз и предотвратить глазные заболевания, возникающие с возрастом. Чтобы поддерживать своё зрение в тонусе, возьмите за правило съедать к полудню одну горсть орехов.

7. Авокадо

В авокадо содержится намного больше лютеина, чем в любых других фруктах. Лютеин предотвращает большинство глазных заболеваний, включая катаракту.

8. Чёрный шоколад

Чёрный шоколад является не только полезным продуктом, но и всеми любимым десертом. Он содержит флавоноиды, которые защищают глазные кровеносные сосуды. Чтобы лучше видеть, старайтесь съедать по 50 гр. натурального чёрного горького шоколада в день.

Что нужно есть, чтобы лучше видеть?
  • Здоровая еда или продукты, полезные для сердца

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании материала активная ссылка на женский журнал обязательна!

  • Как комнатные растения влияют на здоровье и психику?
  • ГМО продукты – стоит ли рисковать?
  • Что такое дисплазия шейки матки?
  • Крем от болей в спине «Хондрокрем»
  • Как похудеть без диет и прочих усилий?
  • Как остановить выпадение волос?
  • Что такое наркомания?
  • Как крепкий сон помогает худеть?

Полезные советы офтальмологов

Врачи после 40 лет рекомендуют ограничить количество риса, белого хлеба и картошки. Проблема этих продуктов в том, что в их составе — множество быстрых углеводов. А такие вещества повышают риск развития заболеваний глаз. Но питание в принципе должно быть разнообразным и полноценным.

А вот переедать не следует – не вся пища переваривается, что может стать причиной образования токсинов – попадая в кровь, они могут стать причиной общего отравления организма.

Можно дополнительно принимать БАДы, витамины, минеральные комплексные, необходимые для поддержки зрения. Но только после консультации с лечащим офтальмологом.

Супер напитки для улучшения зрения

  • Коктейль из моркови, яблока и шпината

Специальный напиток, который позаботится о Вашем зрении, а также волосах, зубах и коже. Идеально подходит, чтобы выпить его утром за завтраком.

Вымойте одну морковь, три листика шпинат и одно яблоко, удалите семена из яблока. Взбейте все в блендере.

Затем добавьте воду и снова хорошо перемешайте. Наконец, добавьте зародыши пшеницы и немедленно выпейте.

  • Сок из свеклы, моркови и яблока

Опять же, морковь и яблоки являются незаменимыми союзниками для Вашего зрения. И мы добавим еще и восхитительную свеклу. Зачем? Потому что она чрезвычайно питательна и богата витаминами А и С.

Вымойте одну свеклу, яблоко и морковь, затем нарежьте на мелкие кусочки (нет необходимости чистить их). Положите в блендер и перемешайте до густой однородной смеси.

Добавьте стакан минеральной воды и немного лимонного сока. Пейте только утром или перед едой.

  • Папайя

Папайя обладает множеством полезных свойств. Это антиоксидант, слабительное, обезболивающее, антисептик, мочегонное.

Она также способствует улучшению важных функций, таких как зрение, слух и дыхательная система.

Очистите папайю от кожи и удалите семена, затем нарежьте небольшими кусочками и положите в блендер.

Добавьте 2 ложки натурального йогурта и полстакана обезжиренного молока и хорошо перемешайте. Напиток готов. Вы можете добавить немного сахара по вкусу. Это идеальный напиток для завтрака или обеда.

  • Черника

Хотите улучшить свое зрение? Ешьте чернику! Несколько исследований доказали, что черника на самом деле может улучшить зрение и предотвратить возникновение заболеваний, вызывающих слепоту.

Солдаты ели чернику во время Второй мировой войны для улучшения ночного зрения.

Положите 3 столовые ложки чернику в кастрюлю, заполненную 0,5 л воды. Доведите до кипения в течение 10 минут. Процедите и пейте по 4 стакана отвара в день.

Народные рецепты лечения зрения

Самым популярным способом лечения зрения является повязка из листьев колеандра. Такие повязки необходимо прикладывать каждый день на 10-20 минут. Также можно смазывать глаза медом, смешанным с соком лука. Для улучшения остроты зрения необходимо употреблять морковь и ягоды черники в свежем виде. Отлично помогают и плоды шиповника, которые можно употреблять в любом виде.

Улучшить зрение можно употребляя ежедневно по 150 г проросших зерен пшеницы.

Проросшие зерна пшеницы

Народные рецепты лечения зрения

Готовить зерновые ростки необходимо следующим образом. За сутки до употребления зерна нужно тщательно промыть несколько раз. После этого зерна необходимо залить водой так, чтобы она не покрывала зерно полностью, но была на уровне его верхнего слоя. После этого, покрыв сосуд с зернами бумажной салфеткой, необходимо поставить его в теплое место. Спустя сутки проросшие зерна пшеницы необходимо промыть и пропустить через мясорубку. Затем зерна заливаются кипятком либо же горячим молоком в соотношении 1:1. Можно добавить по вкусу мед и сливочное масло. Полученную кашу нельзя кипятить. Сосуд, в котором готовятся зерна, должен быть стеклянным, эмалированным или керамическим, но ни в коем случае не алюминиевым.

Решив приступить к лечению зрения этим народным методом, стоит сократить употребление мучных изделий и хлеба.

Причины ухудшения зрения

  • Неправильное питание , на фоне которого возникает нехватка витаминов и микроэлементов, необходимых для здоровья глаз.
  • Токсины и шлаки , накопленные в организме, препятствуют нормальному усвоению питательных веществ, а также оказывают негативное влияние на здоровье, в том числе и глазное.­
  • Алкоголь и курение ухудшают работу сердца и сосудов, из-за чего к мышцам и сетчатке глаз не поступает необходимое количество кислорода и питательных веществ.­
  • Проблемы с позвоночником . Остеохондроз, защемление дисков и ряд других болезней ухудшают способность видеть.­

При нарушении работы глаз отчаиваться не стоит, ведь исправить положение удается даже в домашних условиях. Но первым делом необходимо установить причину проблемы и устранить ее. Когда этот этап пройден, следует принять некоторые меры для восстановления зрения.

Использование глазных капель

Наш онлайн калькулятор калорий посчитает калорийность, белки, жиры и углеводы ваших самых любимых блюд и продуктов. Лунный календарь на 2017 год откроет вам свои секреты успеха, богатства, удачи в любви.

Глаза — один из важнейших органов, через который мы получаем большую часть информации об окружающем мире.

Использование глазных капель

Но в наше время все чаще люди страдают от плохого зрения и прибегают к различным вариантам его лечения — очки, линзы, лазерная корректировка. Больше всего пугает возрастная группа, подвергающаяся проблемам со зрением — уже в дошкольном возрасте ребенок может плохо видеть.

Поэтому так важно приучать ребенка правильно читать, рисовать, складывать пазлы и так далее, чтобы детские слабые глазки не перенапрягались.

Как правило, профилактика включает в себя и правильное питание, богатое на витамины, необходимые для глаз.

Самые необходимые продукты для глаз

Использование глазных капель

1. «Рибофловин». В его составе находится витамин B12, который способствует улучшению передачи нервного импульса зрительного нерва, замедляющего работу при перенапряжении.

2. «Вита-пос». Эти капли, улучшающие зрение, способны восстановить структуру роговицы. В них также содержится витамин А, способствующий повышению ночного зрения.

Медик онлайн - медицинский интернет журнал