10 рецептов лечебного варенья от простуды, кашля, высокого давления

Рецепт калины при простуде и как ее пить — Народные средства

Полезные свойства калины при кашле

В состав калины входит большое количество полезных веществ, что дает неоценимые свойства. В нее входят Витамины С, Р, Е, пектин, каротин, магний, йод, железо, кальций, органические кислоты.

С помощью калины можно не только вылечить кашель, но также повысить иммунитет. Растение оказывает отхаркивающее действие, способствует скорейшему выздоровлению, укрепляет иммунитет. Также она имеет успокаивающее свойство, что особенно благотворно сказывается на состоянии пациента в случаях, когда кашель имеет неврологическую природу происхождения.

В составе красных ягод большое количество полисахаридов и и витаминов. Они помогают бороться с заболеванием, восстанавливать силы после него. Также они обладают общеукрепляющими и противовоспалительными свойствами. Оказывает жаропонижающий эффект.

Полезные свойства калины при кашле

Также имеет желчегонное и мочегонное свойство, что помогает при выведении токсинов из организма. Оказывает небольшой седативный эффект.

В отличие от других ягод красного цвета относится к гипоаллергенным плодам. Кроме того, благодаря регулярному приему можно снизить аллергическую реакцию на некоторые продукты.

Ягоды калины должны быть зрелые, ярко красные, слегка прозрачные

Калина при простуде: как лечить

Сегодня во всех аптеках можно встретить оздоровительные, витаминные, желудочные и другие сборы, в состав которых входит этот плод. В народе его используют в целебных чаях, настойках и даже добавляют в чаи просто так, для вкуса.

При некоторых болезнях можно принимать ванны с калиновым настоем.

Если говорить о простуде, то в данном случае очень эффективны чаи и настои. Вот несколько рецептов:

  1. Настой из плодов. Для приготовления данного средства необходимо взять 20 г плодов ягоды и заварить в кипятке, после чего лекарству нужно дать настояться в течение 4-х часов. Далее его процеживают и принимают по 100 мл несколько раз в день перед едой.
  2. Укрепляющий настой. Здесь понадобятся 1-2 столовые ложки растертых ягод, которые заливаются кипятком и настаиваются 3-4 часа. В сутки нужно употреблять данное средство по 3-4 стакана.
  3. Настой при слабости. При простуде нередко одолевает слабость. Чтобы привести организм в тонус и справиться с этой проблемой, нужно использовать калину с шиповником, которые завариваются в кипятке и настаиваются 2-3 часа. Пить лекарственное средство можно 3-4 раза в день.
  4. Настой для полоскания. Делается средство из сушеных плодов и цветков, которые надо залить кипятком и настоять 2 часа. Затем его используют для полоскания горла 3-4 раза в день.

Также очень действенный рецепт калины с медом. Для приготовления понадобится 200 г растопленного меда, 1-2 столовые ложки растертых ягод и кипяток, которым ягоды с медом заливаются. Далее ингредиенты настаивают и употребляют в питье 3-4 раза в сутки.

Можно ли при простуде пить коньяк

Кроме этого, при простуде хорошо помогает варенье из данной ягоды, которое лучше есть перед сном, запивая горячим чаем. Как правило, на утро больной чувствует себя намного легче и здоровее. Однако, несмотря на то что калина является очень полезной, целебной ягодой, она не всем подходит. Детям давать ее нежелательно, так как она достаточно аллергенная. Также ягода категорически запрещена беременным женщинам и людям с некоторыми патологиями:

  • мочекаменная болезнь;
  • тромбоз;
  • повышенная кислотность;
  • пониженное давление;
  • аллергия.

Как мы видим, далеко не во всех случаях этот плод эффективен. Любые народные средства лучше начинать принимать после консультации со специалистом, который подскажет, какие варианты действенны и полезны и конкретном случае, а какие лучше вообще не использовать.

Можно ли при простуде употреблять алкоголь

Безусловно, калина помогает организму справиться со многими болезнями, но нужно понимать, что это не чудо-лекарство от всех болезней. Одно употребление ягоды не вылечит вас от болезней ЖКТ или сердечных недугов. Против таких серьезных заболеваний есть более действенные и эффективные средства. Если же у вас только простуда, вы смело можете использовать этот плод в лечении, но лишь при отсутствии противопоказаний.

 Как забыть о простудных недугах

Тот, кто варит еловое варенье или из сосновых шишек, надолго забывают о гриппе, простуде, бронхите и кашле. Собирая шишки сосновые и еловые, вы обеспечиваете себя эффективным лечебным продуктом.

Варево из молоденьких шишек принесет пользу:

  • При ангине, астме, многих заболеваниях дыхательной системы.
  • Отличное лекарство при кровоточивости десен.
  • Для очищения и терапии ЖКТ.
  • При истощении организма.
  • Как общеукрепляющее средство при упадке сил, хронической усталости.
  • Восстанавливает защитные силы организма.

Чем отличается вкус и аромат варенья из шишек? Аромат, как у земляничного лакомства, а вкус — просто изумительный. Правда много есть его нельзя, особенно при больных почках.

Поэтому для профилактики заболеваний дозировка такая: 1 столовая ложка в день и 2 больших ложки за сутки при простуде.

 Как забыть о простудных недугах

Сбор шишек надо проводить в конце мая, когда они ещё совсем зелёные, маленькие. В этот период они мягкие, липкие, с характерным ароматом молодой хвои.

Отличный рецепт от кашля

  • Наберите 120 штук несозревших шишек сосны, лучше в конце мая.
  • Промойте, залейте 2 л воды, поставьте на тихий огонёк, варите 50 минут, потом уберите шишки.
  • В отвар всыпьте 1 кг сахара, варите 2 часа, не забывая перемешивать.
  • Наблюдайте, чтобы варево не загустело, не переварилось: оно должно быть немного жидким.
  • Остудите, разлейте по банкам, закройте обычными крышками.
Читайте также:  Капли от насморка для грудничков (детей до года)

Как принимать: при кашле и болезни бронхов, детям рекомендуется давать на 1 стакан чая 1 ч. ложку 3 раза в день. Взрослым – 1 большую ложку. Лакомство из сосновых шишек также полезно при упадке сил, туберкулезе лёгких, низком гемоглобине.

Ещё один рецепт

  • В середине июня собрать 1 кг сосновых шишек, промыть, поставить варить на 3 часа, налив в них 3 л воды.
  • Оставить настаиваться на 12 часов.
  • Выбрать из отвара шишки. Получится кисель приятного розового цвета.
  • На 1 литр киселя всыпать 1 кг сахара.
  • Варить столько, пока лакомство не приобретет вкус и цвет тёмного гречишного мёда.

Применение при гриппе, кашле, туберкулёзе лёгких, ангине, особенно у детей. Принесет облегчение уже после первого приёма.

Калина детям при простуде и кашле

Кашель является симптомом респираторных инфекций и простуд, доставляя ребенку сильный дискомфорт.

Одни мамы спешат облегчить состояние крохи аптечными препаратами, но многие предпочитают использовать проверенные временем и опытом народные средства. Одним из них называют калину.

Чем полезна калина для ребенка, можно ли давать ее при простуде или при бронхите у детей для борьбы с кашлем и какие рецепты с калиной наиболее эффективны в детском возрасте?

Как заготовить и хранить

Сбор ягод рекомендуют проводить поздней осенью, когда начались первые заморозки. Цветки калины собирают и высушивают в мае-июне, а кору – в апреле.

Чтобы в любое время приготовить ребенку лечебное средство из калины, ее ягоды можно законсервировать либо заморозить.

Калина детям при простуде и кашле

Натуральный сок

При приготовлении средств из калины от кашля рецепт для детей зачастую включает сахар или мед. Многие дети отказываются от сока калины без добавления таких сладких ингредиентов, ведь он получается довольно кислым. Если же ребенок не против не подслащенного калинового сока, такой вариант замечательно подойдет для лечения кашля.

Чтобы его приготовить, чистые ягоды пропускают через соковыжималку, а полученный сок переливают в стерилизованную стеклянную тару, плотно закрывают и хранят в холодильнике. Перед применением сок разводят 1:1 кипяченой водой, а если ребенку меньше года, то воды следует взять больше (2 или 3 части). Такой натуральный сок можно добавлять в чай, а также сделать основой киселя или морса.

Отвар

Каждая мама способна быстро помочь малышу с кашлем, если знает, как приготовить отвар из калины:

  1. Возьмите 2 столовые ложки ягод и разотрите их в кашицу.
  2. Поместите растертые ягодки в эмалированную емкость и налейте туда стакан закипевшей воды.
  3. Поставьте посудину на водяную баню, после чего прогревайте примерно 15 минут.
  4. Процедите отвар и дайте ему остыть.
  5. Добавьте теплую кипяченую воду в объеме 200 мл.
  6. Давайте кашляющему ребенку по 1/3 стакана от трех до четырех раз в день.

Рецепты

Бесспорно, рецептов приготовления средства, которое сможет вылечить кашель, существует немало. Какой же рецепт выбрать? Наибольшей популярностью пользуется рецепт, для которого требуются ягоды калины и мед. Для первого варианта вам потребуется:

Рецепты
  • стакан ягод;
  • литр кипятка;
  • 3 ст. л. меда.

Ягоды следует высыпать в эмалированную кастрюлю, вылить воду, затем в течение 10 минут прокипятить на медленном огне. После этого посуда снимается с огня, когда настой немного остынет, его следует процедить. Теперь в него можно добавить мед и размешать. Пить такой настой следует по половине стакана три раза в день. Это средство не просто убирает кашель, а способствует лучшему отхождению мокроты и переходу сухого кашля во влажный, что необходимо для правильного лечения. Потому что если подавлять кашель, склонный к продукции мокроты, то процесс не купируется, а лишь усугубится, и лечить человека придется дольше.

Рецепты

Но это не единственный рецепт, в котором используются эти ягоды и мед. Второй вариант предусматривает то, что ягоды нужно будет ошпарить кипятком, а затем перетереть и пропустить через дуршлаг или мелкое сито. Получившуюся кашицу смешать с медом в пропорции 1:1. Есть смесь нужно на голодный желудок по одной столовой ложке. Правда, такая смесь не сразу готова к употреблению, она должна постоять около недели в холодильнике. Поэтому данный рецепт лучше подойдет для тех, кто решил лечить хронический кашель. Еще один рецепт приготовления чудодейственного средства. Вам понадобиться:

  • 40 грамм ягод;
  • 200 грамм меда.
Рецепты

Ягоды сразу растираются, смешиваются с добавленным медом. После чего они должны немного настояться, например, вы можете оставить смесь в холодильнике на ночь. А уже утром ее можно будет начать употреблять по одной столовой ложке три раза в день, запивая чаем или, добавив непосредственно в чай. Но, скорее всего, лучше такое средство запивать, а не добавлять в кипяток. Так в нем сохранится больше полезных веществ.

И еще один рецепт, для которого требуются плоды этой культуры. Для него нужно:

Рецепты
  • две столовые ложки плодов;
  • одну чайную ложку меда;
  • один стакан воды.

Ягоды растираются в кашицу при помощи пестика или ложки, затем они заливаются водой и смесь нагревается на водяной бане. Прогревать ее следует в течение двадцати минут. После чего раствор остужается, когда его температура будет приблизительно 40 0С, необходимо добавить мед и размешать. Пить такой напиток следует по 1/3 стакана три раза в день. Можно сказать, что этот рецепт хорош тем, что плоды не подвергаются прямому кипячению, следовательно, в них сохраняется больше полезных веществ. Для всех этих рецептов можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды. А для приготовления отвара подойдет даже сушеное сырье, которое можно заготовить заранее. Но не только ягоды помогают для лечения кашля. Отвары и настои можно приготовить из листьев и цветов.

Рецепты

Для следующего рецепта нужно подготовить такие компоненты:

  • 100 или 150 грамм сухого сбора;
  • 2 литра кипятка.
Рецепты

Сухая смесь заливается водой, затем доводится до кипения и на медленном огне кипятится от 3 до 5 минут. Затем раствор должен настояться, после чего его нужно пить два или три раза в день, заменяя чай. Чтобы усилить целебный эффект в напиток добавляют столовую ложку меда. Главное, чтобы раствор не был слишком горячим, иначе мед утратит свои полезные качества или, по крайней мере, их станет меньше.

Читайте также:  Все, что нужно знать о пересадке волос на голове

Хорошим отхаркивающим средством является также сок калины. Для его получения вам потребуется:

Рецепты
  • один килограмм плодов этого растения;
  • один килограмм сахара.

Ягоды необходимо засыпать сахарным песком, а затем дать смеси настояться четыре или пять дней. За это время из плодов выделится сок, который следует отцедить и пить по столовой ложке несколько раз в день. Этот сок не только способствует более легкому отхождению мокроты, но и смягчает горло, а также, что весьма важно, повышает иммунитет и сопротивляемость организма простудным заболеваниям. Настой можно получить также из измельченной коры. Сто грамм сырья заливается литром воды, раствор доводится на огне до кипения, затем он должен прокипеть минуты три. После этого кастрюля укутывается и оставляется в таком виде часов на шесть. Процеженный отвар пьют по столовой ложке после еды. Итак, для лечения кашля в домашних условиях можно использовать любой рецепт.

Кровь из носа при насморке: причины и методы лечения Эфирные масла при простуде и насморке Как вылечить потерю голоса при простуде

Рецепты из ягод

Респираторные инфекции сопровождаются длительным и мучительным кашлем, который долго не проходит. Аналогичная проблема и при хроническом бронхите. Чтобы облегчить состояние и смягчить кашель, используют ягоды калины.

Рецепт № 1

Для приготовления простейшего отвара потребуется:

  1. взять 2 столовые ложки калиновых ягод и стакан кипятка;
  2. вымытые ягоды вместе с косточками размять в миске до кашицеобразного состояния;
  3. в приготовленную массу влить кипяток и поставить на водяную баню;
  4. прогреть 15 минут;
  5. остудить полученный отвар, процедить и разбавить стаканом прохладной кипяченой воды;
  6. принимать 1/3 стакана 4 раза в день.

Рецепт № 2

В профилактических целях во время сезона простуд используют калиновое варенье. Готовят его следующим образом:

  1. литровую банку ягод засыпать килограммом сахара;
  2. подождать, пока выделится сок;
  3. поставить на медленный огонь;
  4. вскипятить, остудить и разлить по стерильным банкам;
  5. банки закатать и поместить в прохладное помещение.

Калина при кашле с медом

Рецепт № 1

Для приготовления необходимо:

  1. взять мед и свежие ягоды по 100 грамм;
  2. ягоды перетереть в ступке или через сито;
  3. залить стаканом меда;
  4. приготовленную смесь настоять неделю в прохладном месте;
  5. принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Эффективно излечит хронический кашель.

Рецепт № 2

Калина с медом от кашля готовится и в виде отвара. Для этого требуется:

  1. стакан чистых ягод залить литром кипятка;
  2. кипятить на протяжении 10 минут;
  3. остудить и процедить отвар, избавляясь от косточек;
  4. добавить 3 столовые ложки меда;
  5. принимать отвар трижды на день по половине стакана.

Рецепт № 3

Лечебный отвар можно приготовить из всех составляющих растения:

  1. цветы, плоды и кору растения измельчить, залить кипятком, соблюдая пропорции 1/2;
  2. довести до кипения;
  3. держать на медленном огне еще 15 минут;
  4. емкость с отваром укутать в полотенце и настоять 3 часа;
  5. процеживают и добавить 2 стакана меда;
  6. принимать по 50 мл 3 раза в день.

Калина с сахаром

При отсутствии под рукой меда, лечебный чай из калины при кашле делают с сахаром. Готовится он непосредственно перед употреблением. Столовую ложку размятых ягод смешать с таким же количеством сахара и залить стаканом кипятка. Дать немного остыть и пить 2-3 раза в день.

Рецепты с калиной против кашля и простуды

У народной медицины всегда будут как сторонники, так и противники. У нее есть как очевидные плюсы, так и минусы.

Однако, при всем при этом, никто не будет спорить с тем, что лечение народными средствами приносит плоды. Ярким доказательством этого можно считать высокую эффективность использования калины.

Такая терапия проверена временем. Калина от кашля и простуды может применяться всеми категориями пациентов.

Лечение острых респираторных вирусных инфекций и кашля – та отрасль, где средства народной медицины пользуются повышенным вниманием и заслуженным уважением.

Калина – настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. Данная ягода оказывает на человеческий организм комплексное целебное воздействие. Кроме того, она выступает мощным иммуномодулятором. То есть укрепляет наш иммунитет и повышает сопротивляемость различным заболеваниям.

Самый простой рецепт для укрепления вашего здоровья. Ежедневно после пробуждения съедайте натощак треть стакана свежих ягод калины. Если вы воспользуетесь этим методом и в течение пары недель будете следовать этому рецепту, то осенне-зимний период года пройдет для вас без простуды и кашля.

Калина имеет весьма своеобразный и специфический вкус. Тем, кто не переносит присущую ягоде горечь, можно посоветовать, заготавливать ее после первых морозов.

Для хозяек, которые хотят периодически в целях профилактики потчевать свою семью калиной есть отличный рецепт. Вкусное лекарство придётся по вкусу даже детям. Ягоды калины протрите с сахаром и уберите в холодильник.

Полученное лакомство напоминает мармелад, а о его пользе для здоровья и говорить не приходится.

От кашля

Мало кто знает, что полезны не только ягоды калины. Для приготовления лекарственных средств используются также кора, листья и цветы растения.

Отвары и настои из калины

Рецепт 1. Протрите на терке 2 столовые ложки ягод калины. Готовую кашицу поместите в небольшую миску. Протертую калину залейте 0,2 литрами горячей воды.

Далее четверть часа нагревайте получившуюся смесь при помощи водяной бани. Затем процедите и дайте остыть. Далее долейте стакан охлажденной кипяченой воды. Выпивать треть стакана приготовленного лекарства 3—4 раза в сутки.

Употребляйте лекарство следует за пол часа до приема пищи.

Водяная баня – это просто! Поставьте на конфорку большую кастрюлю. Налейте в нее воду и доведите до кипения. Поместите в емкость с кипящей водой кастрюлю или миску меньшего размера, с находящейся в ней продуктом, который необходимо подвергнуть воздействию водяной бани.

Рецепт 2. Высыпьте в кастрюлю полстакана ягод. Залейте 500 мл горячей воды. Все это доведите до кипения и держите на огне 8—10 минут. После этого процедите его и дайте лекарству остыть. Добавьте в него полторы столовые ложки меда. Употреблять по 100 мл 2—4 раза в сутки за 30 минут до еды.

Читайте также:  Невральная амиотрофия Шарко–Мари–Тута

Рецепт 3. Возьмите 3 чайные ложки соцветий калины и залейте 250 мл горячей воды. Настоять полтора часа. Выпивать по стакану 2—3 раза в день за час до еды. Этот чай эффективен для борьбы с кашлем и является прекрасным жаропонижающим средством.

Рецепт 4. Тщательно измельчите кору калины. 3 чайные ложки раздробленной коры залейте 250 мл горячей воды. Кипятить четверть часа. После чего средство должно настояться 1,5—2 часа. Употреблять 2—3 раза в день по 1 столовой ложке за час до еды. Дополнительно прочитайте публикацию «Рецепты с имбирем от кашля».

От простуды и ангины

Богатая витаминами и микроэлементами калина – прекрасное средство для лечения простудных заболеваний.

Рецепт 1. Протрите 50 гр. ягод калины. Залейте получившуюся кашицу 250 мл слегка разогретого меда. Настаивать 1,5 часа. Принимать по 3 чайных ложки 3 раза в сутки через 30 минут после приема пищи.

Рецепт 2. Средство для полоскания горла. Возьмите 3 чайных ложки сушеных ягод калины и 1 столовую ложку ее соцветий. Залить 1 стаканом кипятка. Настаивать 1,5 часа. Полученным настоем полоскать горло при простудных заболеваниях.

Рецепт 3. Возьмите 200 мл сока калины. Добавьте 200 мл кагора. Туда же положите 200 гр. меда. Тщательно перемешайте. Затем как можно мельче нарежьте 1 стручок красного жгучего перца и добавьте в лекарство. Поместите кастрюлю в разогретую до 160—180 градусов духовку. Через 2,5-3 часа достаньте и остудите. Принимать 3—4 раза в день за полчаса до приема пищи по 1 рюмке (50 мл).

Рецепт 4. В 500 мл кипятка добавить 2 столовые ложки протертых ягод калины. Настаивать четверть часа. Затем добавить 2 столовые ложки меда. Напиток пить теплым по полстакана 2—3 раза в день через час после еды. Это прекрасное средство при бронхите и простуде.

Дополнительно рекомендуем вам ознакомиться с материалами статьи «Рецепт инжира с молоком от кашля».

Калина для детей

Многие родители задумываются над тем, с какого возраста можно давать калину малышу. Морс или сок, разделенный наполовину с водой, разрешен с 8 месяцев. После знакомства с новым продуктом важно понаблюдать за состоянием крохи. Если не появились побочные эффекты, порцию компота увеличивают с 5 до 30 мл. После этого ребенку предлагают другие блюда из калины, например, пудинг, джем или кисель. Продукт гипоаллергенный, способствует повышению аппетита, помогает устранить головную боль.

Калина в детском рационе способна творить чудеса.

  • Если ребенок плачет, капризничает, плохо спит, поможет отвар из плодов целебного кустарника. Это мощное поливитаминное средство, спасающее от авитаминоза и успокаивающее нервную систему.
  • При легочных заболеваниях с мучительным кашлем хороши свежие ягоды. Они способствуют отхаркиванию и очищению дыхательных путей.
  • Больным бронхиальной астмой облегчить состояние поможет настой калины с медом. Средство принимают 4 раза в день после еды.

Калина красная — уникальная ягода, которая полезна в любом виде. Это проверенное средство для избавления от кашля и других симптомов простуды. Несмотря на то, что плоды кустарника имеют специфическую горечь, их используют не только в лечебных целях, но и в кулинарии. Рецепты из красной калины разнообразны, поэтому каждый человек может выбрать для себя подходящее средство для лечения и профилактики многих недугов.

Заготовки калины с медом и лимоном на зиму

Поскольку калина является своеобразной ягодой касательно вкусовых характеристик, то и употреблять ее самостоятельно сложно. А вот при дополнении кислых ягод медом и лимоном получается вкусная и витаминная масса.

Составляющие заготовки:

  • жидкий мед – один стакан;
  • ягоды калины – 250 грамм;
  • один лимон среднего размера.

Технология готовки

Так как в рецепте не будет применяться тепловая обработка ягод, то главный продукт (гроздья калины) промываю от загрязнений под проточной водой и просушиваю на полотенце. Отобранные ягоды в сухом виде перекладываю в блендер. Продукт перемалываю в пюре образную массу, при этом косточки ягоды должны остаться целыми.

Далее смесь из калины лучше дополнительно пропустить через сито для отделения косточек и шкурок ягоды. В полученную витаминную смесь добавляю жидкий мед в количестве 200 грамм и сок одного лимона. Все тщательно смешиваю ложкой. Для хранения «лекарство» перекладываю в герметичную тару и помещаю на полку холодильника.

Заготовки калины с медом и лимоном на зиму

Отличное общеукрепляющее средство, которое повышает сопротивляемость организма.

Ингредиенты:

  • калина — 1 килограмм;
  • мёд — 1 килограмм.

Калина с мёдом — средство для повышения иммунитета

Приготовление:

  1. Калину вымыть и перебрать, отделив испорченные плоды.
  2. Ягоды выложить на дуршлаг и пролить их крутым кипятком.
  3. Деревянной ложкой перетереть распаренные ягоды таким образом, чтобы на его сетке остались косточки и кожура плодов.
  4. В полученное густое калиновое пюре добавить мёд и перемешать до однородности.
  5. После недельного настаивания при комнатной температуре убрать на нижнюю полку холодильника для хранения.

Как заваривать калиновый чай?

Использовать калину можно как самостоятельное средство или же добавлять её в схему лечения, которую вам назначит врач. Для того чтобы калина не растеряла свои полезные свойства при её заваривании нужно соблюдать несколько правил:

  1. Не заливать ягоды кипятком, чтобы полезные вещества в них не разрушились, лучше использовать для приготовления горячую воду примерно 60–70 С.
  2. Не доводить отвар до бурного кипения, все целебные средства готовятся на медленном огне.
  3. Не стоит готовить отвар калины с большим запасом, после суток хранения он постепенно начинает терять свои полезные свойства. Поэтому лучше использовать только свежее лекарство.
  4. Если же выпить средство за сутки не получилось, то его можно хранить в холодильнике, но не более 48 часов.
Медик онлайн - медицинский интернет журнал